Olá! Sou Adriana, mas muitos me conhecem como Drika.
Sou empreendedora há mais de 15 anos, formada em Marketing e Nutrição, e também fundadora de uma fábrica de tortas situada em Jacarepaguá, Rio de Janeiro. Durante grande parte da minha carreira, trabalhei com a confeitaria tradicional, criando doces clássicos com muito carinho e dedicação em cada detalhe.
"Tudo mudou entre 2019 e 2020, durante a pandemia, quando descobri minha intolerância à lactose e à proteína do leite."
Confesso que foi um momento desafiador. Precisar adaptar minha alimentação significava, também, transformar completamente aquilo que eu fazia todos os dias. Mas foi justamente nesse desafio que encontrei um novo propósito.
Decidi unir todo o meu conhecimento em Nutrição com a minha experiência na confeitaria e comecei a desenvolver, testar e aperfeiçoar novas receitas. Foram muitos testes, aprendizados e descobertas até chegar em resultados que realmente me deixassem satisfeita, tanto no sabor quanto na qualidade.
Hoje, cada doce que produzo carrega esse cuidado. São receitas pensadas para serem mais leves, inclusivas e conscientes, sem abrir mão do prazer de comer algo gostoso.
Assim nasceu a Drika Doces Saudáveis: um espaço onde eu transformo minha história em doces que acolhem, cuidam e encantam.